第24章 美味的晚餐

智了。够有种，咱们走着瞧。”

“哈哈，有种放马过来。”

被骂两个250的顾墨，表情并没有明显的变化，语气平淡道：“到时候别叫我放你一马就行，你要知道我可不是牧马人。”

……

随着时间的流逝。

章嘉康刘博文两人前往农贸市场，买完食材回来了。然后又在村口一家乡村小超市，购买了饮料零食。

小洋楼厨房。

帮厨沈婷正在清洗蔬菜，帮厨任雅将清洗好的大蒜香菜芹菜等配菜，按照主厨要求，切成条状或碎沫。

主厨顾墨正在打磨菜刀。

面对镜头，以及直播间准备挑刺的观众，他说了个免责申明。

“我个人没有专门学过厨艺，不到之处，还请屏幕前的观众们海涵见谅。

而我接下来要做的这道菜，叫做萍城小炒肉。

先将五花肉切成如纸薄的肉片，要是自认为刀工一般，切不好的话，可以放冰箱稍微冻一下。

前腿瘦肉也切成薄片。

将大蒜剥皮后，切成蒜末放入碗中备用。”

等忙完这一步后，顾墨拿了四个新鲜红辣椒，切掉辣椒蒂，再将其从中间片开。

紧接着改刀切成细条状，最后一步则是切成小碎丁，再放入碗中。

“最后碗中要放两勺辣椒面，也是这道小炒肉的灵魂所在。”

然后顾墨扭头，对着帮厨沈婷说道：“婷姐，拿两根洗好的蒜苗给我。”

“好的。”

顾墨接过蒜苗后，将其切成指甲盖般长的条状，额外放到一个小碗中备用。

准备工作完成，便开始烹饪。

他先是将铁锅烧成微微冒烟，随后放入适量的油进行晃动，让铁锅吸收油分，这样做不容易粘锅。

“任雅，帮我拿一个干净且没一丁点水的大碗，我要倒出这锅热油。”

“好。”任雅入戏了，把自己的身份真的定位成帮厨了。

顾墨之所以强调碗中不能有水，那都是经验教训啊！

…

热油安全倒出之后，顾墨再放入适量的凉油。

热锅凉油，才容易炒好这道菜。

随后，他就将切好的五花肉放入锅中，开中火进行煸炒，煸炒出肥油来。再放入蒜末、红辣椒丁翻炒，炒出香味。

等翻炒一定时间后，加入适量的水，再放入辣椒面，用锅铲搅拌几下，把

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