酒过三巡,屋内一片热闹,董远方双颊泛红,眼神中透着几分醺意。
他端起酒杯,身子微微前倾,看向对面的老肖头,带着一丝好奇问道:
“老肖,就咱这道口,能酿出这般好酒不?”
老肖头闻言,缓缓放下手中酒杯,动作不紧不慢,神色间满是笃定,毫不犹豫地摇了摇头:
“这可酿不出!这酱香酒啊,里头门道多着呢,精髓可不在原料上,关键是水,还有当地独特的发酵环境。咱道口县,气候干燥得很,压根就不具备酿造酱香酒的条件。”
董远方一听,脸上原本热切的期待瞬间淡了几分,眼中闪过一丝不易察觉的失望。
他微微叹了口气,下意识地轻晃着手中的酒杯,酒液在杯壁上留下一道道晶莹的酒痕。
不过,老肖头话锋一转,语气又变得轻快起来:
“但咱这也有咱的条件。”
他站起身来,来到收银台背景墙上挂着的江原地图前,找了一会,手指笔画着说:
“穿城而过的卫阳河,它发源于极恒山系深处,从出山口到咱道口县,也就一百来公里。那河水清澈得像镜子,入口甘甜。”
说罢,他回到自己座位上,转向董远方,接着说:
“瞅瞅咱道口县,自古就盛产高粱、大麦、豌豆这些酿酒的好原料。这么得天独厚的条件,最适合酿造清香白酒了,而且啊,这清香白酒的口感,更对咱北方人的胃口,喝着清爽、舒坦。”
老肖头说的津津有味,众人听得热血沸腾。
董远方原本满心担忧,建酒厂的念头就像风中残烛,随时可能熄灭。
可听老肖头这么一分析,他的眼睛瞬间亮了起来,心中豁然开朗。
原来道口县在清香型白酒酿造上竟有着这般独特优势,建个清香型白酒厂,说不定真是个绝佳的好主意。
“老肖,你以前不是在六房乡建过酒厂嘛,现在要是县里出资,再让你牵头搞个酒厂,你愿不愿意?”
靳修远瞧着老肖头谈兴正浓,瞅准时机,顺势抛出了今晚这顿饭的核心目的。
语气中带着几分期待,眼睛紧紧盯着老肖头。
“那还是算了吧,再去搞酒厂,我怕过几年退休了,连退休金都没着落咯。”
老肖头一听这话,身子往后一仰,缓缓往椅子上坐去,一边坐一边摆着手,脸上满是拒绝的神色,似乎对这提议毫无兴趣。
“肖林同志,实不相瞒,
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