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她猜得没错。
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昨夜太官丞朱葵接到通知后,不仅尽心尽力传达秦君的喜好,还一一牢记了她的指令。
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秦君说要泡豆子,连夜就泡了。
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秦君说要磨豆子,一大早灯火通明挑捡豆子然后火速拿去磨了。
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她若再不来,最后一瓮泡好的豆子也要上磨了。
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秦时哪怕早已猜到,此刻看了一缸又一缸的生豆浆也震撼到了。她今日若不来,恐怕没人敢催,这些浪费了也就真浪费了。
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于是赶紧说道:“豆浆都先用麻布滤过,然后煮了吧。”
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“煮时把浮沫舀掉即可,待沸腾后再多煮一阵子。”
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已经够多了,最后一瓮豆子就别磨了,发豆芽吧。等发出来了再用如今的醋炒个醋溜豆芽,夏天吃正开胃。
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她一声令下,整个宫厨的人分成几组,迅速就开始动作起来。
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而秦时也见到了上次那位会做酒曲且酿酒的厨工九麦。
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对方正殷勤看着她,显然期望再次得到重用。
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秦时也不负厚望,此刻伸手招对方前来:“辣蓼草酒曲可做好了?”
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“回贵人,已得了五十枚!白毛绒绒,皆未做坏,正当用!”
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有经验的人成功率就是高,秦时于是点头:“那,取一枚来温水化开,再舀几瓢麦粉来,将这些温水按不同量加入。”
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九麦一愣:“秦君是要做汤饼么?厨工藿善做
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