;……
\n
等秦时再次来到宫厨时,太官丞朱葵眉眼带笑,此刻远远就领着众人拜下——
\n
这哪里是兰池宫的贵人?分明是他朱葵的贵人!
\n
因昨日进上的鸭汤与饼,大王破天荒赞了他们,如今上上下下与有荣焉!
\n
不等冶工上前请罪,大家已经将他挤到身后,而后热烈问道:“秦君今日可想用些什么?”
\n
宫厨们热情介绍:“今日送了一只豚来,鲜嫩味美,不知秦君可要吃炙肉?”
\n
“小人善做肝膋(liao2),以木签串入脂油内脏,撒上盐碳火烘烤……”
\n
秦时来了兴趣:“豚啊……”
\n
所谓的豚,就是猪。
\n
秦国很喜欢猪,聪明,健壮,多子多福……听乌籽说,贵人陪葬都还要陪葬猪的。
\n
可见上下都很喜爱。
\n
且如今秦国养猪已经颇有经验,不仅会劁猪,还能把猪养到一二百斤,在如今生猪品种的限制下,已经相当优秀了。
\n
秦时有些遗憾:“要是有孜然就好了……”
\n
不然做一份碳烤五肉,多香啊!
\n
她于是好奇:“若我不来,这豚你们打算要怎么做?”
\n
宫厨们回道:“应是做炮猪。”
\n
炮猪,就是烤乳猪。将乳猪内脏挖空,内外用如今简单的酱料腌制,再填上红枣,包上荷叶,最后黄泥一糊……
\n
按秦时的理解,叫鸡怎么做,这个炮猪就怎
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共5页