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他道:“长庚哥所言在理,若是用硝石做的那冰,价钱也很难下去,寻常百姓难以吃得起。我自是顾虑到了这事儿,大户人家便做冰酪沙冰,再做些连老百姓咬咬牙也能吃得上的冰饮子。且苏家自是有冰窖的,做些美食往冰里一藏,卖出去的价格也不会过高,谁都能吃得。也不至于过于低廉,连成本都收不上来。”
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吴长庚见他考虑得周到,也就不去忧心了。
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周慈青想着便去买了些硝石回来,着手制起了冰。
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说起冰饮,周慈青就想到了古时便有了冰淇淋,什么“碧玉酥山”,“乳糖浇”,皆是冰淇淋的原身,尤其是酥山一物。
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到了古代还能吃上这些,倒是可以期待一番。
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周慈青动起了手,吴长庚也在旁助他,二人到了夜里便将大盆的冰给做好了。
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为了防止冰给化了,就得将冰藏于深井之中,待明日再用。
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晚上便将那牛乳拿出来发酵,放了蜂蜜进去,明儿个便可吃上冰激凌。
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周慈青做这事全凭喜好,且他乐得看吴长庚尝了那些新鲜食物的惊讶模样,倒叫他心里有些说不清的滋味。
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吴长庚也从不嫌麻烦,周慈青让他做什么,他便做什么,就跟闷头的老黄牛似的。
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周慈青和他待在一起,从头顶至脚底板都是愉悦的,只是他还未曾发觉。
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明儿个一早起来,先是去后山上跑了一圈。吴长庚拉着周慈青硬要去的,到底是为了他的身子骨着想,可不能敷衍了事。
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周慈青锻炼了一圈,可算是累得可够呛。自出生以来,从未像这段时日那般对自己的柔弱有过如此清晰认识。
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后面二人又回了家中
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