第155章 养望

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第155章 养望

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朱温吃饭的时候，一般不甚愿意说话和想问题。

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他喜欢细嚼慢咽，好好享受美食的滋味。

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席上菜式有十道左右，由兰素亭亲手做的只有一道，是贼王八王建的近亲，一整只清蒸甲鱼。

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甲鱼，正名鳖，又名鼋，相比龟类，肉更多，味更鲜嫩，周朝开始就是著名的美食。成语“食指大动”，就源自春秋郑国朝宴吃甲鱼的故事。

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这只甲鱼以砂锅蒸成，掏空内脏后填入香蕈、鸡丁、笋片，又以葱、姜、料酒、胡椒粉调其味，出锅后鲜香逼人，胡椒的微辛越发增人食欲。

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朱温以竹刀切下蒸鳖小块裙边，用筷子夹入碗内食之，入口顿觉爽滑万分，细品之后，用饭匙挖一勺江东好米饭，混着咀嚼，用米饭的绵滑去除油腥。

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春秋之时，南方人口少，稻米生产有限，以致在北方连大米饭也是珍馐之一。《论语》中孔夫子就曾斥责宰予“食夫稻，衣夫锦，于女安乎”，把宰予为父母守丧时吃大米饭，穿锦绣衣服，当做道德不端来声讨。

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到本朝，江淮日益开垦，稻米产量暴增，大量运输到关中填补粮食缺口，以至于三秦之人，亦多以米饭为食。

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朱温生长的宋州、徐州一带，地处南北交界，麦、粟、稻均有种植，无论白米、面疙瘩、小米粥，他都吃得惯。但相较之下，还是觉得米饭口感好些。

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当朱温大快朵颐的时候，杨行密也讲完了自己的过往。

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讲得甚是简略，因为杨行密不愿意显示自己的软弱，来被人同情。

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朱温用餐刀切下一片甲鱼裙边，示意杨行密自己来夹：“这鳖乃贼王

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