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用了半辈子往外爬,好容易爬出个体面的名厨身份,虽说就何毛柱如今这水平,充其量在京城也就能算个名厨中的三流。可好歹也算是有名有姓,说出去也能让人高看一眼了吧!有点脸面了吧!
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可一转眼……又要重新成为大锅饭师傅……何毛柱整个人的精气神都有些不对了。呢喃着问方大海,嗯,或许也是在问这世道:
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“难道,以后就没有饭馆了?这多少年,多少代传下来的手艺,难道,难道就没了出路了?”
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“那不能,别的不说,最起码国宴什么的,还是要大厨的。还有政事堂什么的,也肯定少不了厨子,毕竟领导也要吃饭不是?对了,还有对外的那些宾馆,这个应该也需要好厨子,毕竟国家体面还是要的。没有个好厨子,来了客人谁招待?至于剩下的……还是那句话,为人民服务嘛,肯定需要厨子们放下点身段,更多服务百姓了。”
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这话说的,何毛柱反而越发的没指望了,国宴?对外宾馆?服务大领导?他要有着水平,还用在香满楼一干就那么多年?别说什么情谊不情谊的,若是真有好出去,谁还能不想着往上跳不是?厨子那也是有等级和鄙视链的。
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“哎,要这么说,我这学了那么多年的手艺,这,怕是得废啊!”
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何毛柱感觉自己似乎已经看到了自己黯淡无光的后半生职业生涯。萎靡的脑袋都垂下来了!精气神都散了!
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看着他这样,方大海心里其实也不怎么好受。可形势在这里摆着呢,这会儿不让何毛柱有个心理准备,将来……还不定打击之下,做出什么荒唐事儿来呢。
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当然了,公私合营以后还是有饭馆的,就是那些国营饭店!只是这样的消息方大海不应该知道,所以他即使什么都知道,也不能说出口,或者也不愿意说出口。
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国营饭店的厨子难道就一定比工厂的厨子好吗?不一
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