\n
栀子树边上是十几棵野山桃,野山桃结出的果子瘦小,一层毛绒绒的外皮,摸着?有些软,但外皮还?是青多红少。现在各家各户的日子好过了,野山桃也没人吃。毕竟口感不如培育的大桃子好吃。
\n
林悠摘了十几个桃子,拿回去洗干净去皮,尝了一个,酸的眼睛都?睁不开。
\n
只能把桃子处理一下,留下桃肉,用蜂蜜一层一层的盖上去,密封严实之后放在冰箱里腌。
\n
腌了三天后再打开,桃子肉在蜂蜜的作用下变得透着?粉,果肉软软的,酸甜可口,拿来配下午茶的小蛋糕倒是不错。
\n
林悠开心自?在,城里的荷叶却在悄悄的越销越快。
\n
之前?大家只顾着?抢西瓜,这么一段时间过去,先是九福楼为首的做菜人发现了荷叶的妙用,用荷叶做个鸡鸭,解腻还?增风味,九福楼顺势还?开发了另外几个老菜谱上的菜。
\n
荷叶肉泥黄鱼,用大黄鱼,鱼身掏空,取下来的鱼肉去掉骨头剁成肉泥,鱼肉和?猪肉末混合搅拌,加入轻微的调料进行腌制,最后把肉泥鱼泥放进鱼肚子里,用荷叶包裹起来进行烤制。
\n
这么一道费钱费工的菜,一经推出就获得了几位老客的好评。
\n
有上了年纪的客人来这里宴了一回亲家,出了包间门就跟九福楼的老板感叹。
\n
“小光也算是熬出来了,今天这菜,比他师父的手艺也不差什么。”
\n
张大光,就是九福楼如今的光头大厨。
\n
老人家吃了几十年,是看着?张大光接手的,叫一声小光也是应该。
\n
九福楼的老板把人送出去,回来就下定了决心。
\n
“大
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共7页