第015章

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刚买的火腿片薄，大火烧开炖汤，锅底放点春笋青豆，炖到汤汁发白，鲜味顺着锅边荡漾开。临出锅时候把鲜嫩的蘑菇丢下去炖煮几分钟，碗底铺一层豌豆尖。白色汤汁里几片绿色，更显得青白诱人。

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臀尖肉七肥三瘦切成石榴粒那么大，肉馅里加一个鸡蛋和两勺淀粉，调好味道之后摔打上劲，摔打的时间越长，肉就越劲道紧实。手上沾一层花生油，团出来的肉丸子下油锅，定型至表面金黄，把之前卤牛肉的卤汁跟肉丸一起炖煮，锅里加两勺高汤。炖煮十几分钟后，丸子表面的褶皱已经吸满了卤汁香。林悠留了两个肉丸出来，开了口子把里面的馅料拿出来，加上玉米青豆花生胡萝卜重新调馅再塞进去。谁能看出来这平平无奇的肉丸中另有乾坤呢？

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红烧鸡翅，干锅排骨，卤汁肥肠，宫保鸡丁……

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这一下午，厨房的菜香就没断过。

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姚酒抓耳挠腮的想偷吃，又怕偷了大师的菜，回头大师不给算怎么中彩票，整个人都要抑郁了。

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林悠还要指挥她：“看好萌萌和小黄，别让他们进来。”

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小黄就是那天从碗里偷面条那位小鸡仔，自从它捣乱之后，林悠就干脆赐了名字，给了萌萌同等待遇——做饭时候拴起来。

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姚酒：“说真的，你该让大师给你看看，你家这牛跟鸡，馋的都不正常。谁家鸡馋的能从人碗里抢东西吃啊喂。”

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林悠叉腰：“那不正说明我厨艺了得吗？”

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姚酒：“了得是了得啦，不过我还是觉得有点那啥……你想啊，多多一个小孩，撞克就算了，咱们小时候撞克不就是找个老人来叫魂吗？你隔壁那大师，为啥还弄什么纸小人，这事都不能细想，多吓人喏。”

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这看着哪儿像是撞克呢，倒像是经典鬼片里的情节。

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