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紧接着,秦琅开始利索地处理傻狍子。
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放血去皮毛,开膛去内脏,内外涂抹腌料。
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等待傻狍子腌制结束,秦琅也已经将烤全狍需要的烤架和烤网搭了起来。
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狍子沿两侧肋骨展开,趴在烤网上固定四肢、躯干和头颅,置于火上灼烤,烤制的同时不断旋转烤网,令傻狍子的每一个角落受热均匀。
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时间一分一秒的过去,傻狍子表面逐渐泛起明亮的油光,鲜红色的肉也烤成了金黄色,诱人无比。
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“咕噜咕噜?”
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越来越浓郁的肉香味,让一旁的蛋宝忍不住疯狂咽口水,恨不得立刻扑上去咬一口。
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“还缺了点灵魂。”秦琅笑着拦住蛋宝,而后往烤全狍的正反两面均匀地撒上一层秘制撒料。
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(本章完)\n
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