第79节

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殷玉瑶看着知青们也差不多到了下工的时候，三三两两的往回走，便提议让他们两个先去食堂，自己回去叫于燕秀一起来吃。

裴云圣见状连忙问道：“这两条鱼你想怎么吃？”

“鲤鱼就做得莫利鲤鱼，黑鱼的话……”殷玉瑶想了想说道：“想吃辣口的。最好先烤再炖，加上一些配菜，我觉得肯定很下饭的。”

晏明熙嗤笑了一声：“嘴巴还挺叼，还先烤再炖，你是梦里这么吃的吧，我都没听说过。”

裴云圣倒是应的很快：“好，等我去后厨帮着一起做，你快去吧。”

殷玉瑶挥了挥手往农场跑去，晏明熙摇了摇头啧啧了两声：“没想到你还挺能会惯人的啊，以前咋没发现。”

“那是我以前没遇到玉瑶，要是早碰到玉瑶你早发现了。”裴云圣拍了拍晏明熙的肩膀，怜悯地看着他：“你没有对象，你不懂！”

晏明熙：“？？？”

呸！

你这是人身攻击！！！

***

四十分钟后，两盆香味扑鼻的鱼上桌了，得莫利炖鱼是东北这边特色的一个吃法，鱼先煎后炖，用酱炸锅，以蒜为引起锅，里面放五花肉、白菜、豆腐、粉条一类的配菜炖的十分入味。

虽然是鲤鱼，但是是长在东北的冷水里生长的十分缓慢，炖出来鱼肉鲜嫩又丝毫不带土腥味，入口满满的都是鱼肉的鲜美。

另一条黑鱼按照殷玉瑶说的先烤后炖，鱼身上都切了花刀。因为冬天冷，部队训练需要吃辣的驱寒，所以厨房刚好有四川国营郫县豆瓣厂生产的郫县豆瓣酱，用它炒底料，味道喷香扑鼻。

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