着李爱花去了周家,跟周弘乾说定下来的地方。
那个地方在王府井大街附近,目前都是小二楼的空住宅。
知道地址,营业执照的就办得更快了,十一号就能下来。
接下来就是签合同。
合同是李爱花和公家的人签的。
胡林计划的饭店面积大,那一片的几栋空住宅,她都租了下来了。
有周弘乾派人帮忙办事儿,效率就是快,她们立马就可以动工了。
瞧了日子,找来了施工队,把住宅之间的墙壁打通,连成一片。
自带的小院子一半规划成停车场,一半作为室外休息的地方。
室内墙壁打通做成大包间或者小包间,厨房定在几栋楼中间的位置。
改动不是很大,她找的施工队人手也足够,加班加点,下雪也不影响进度。
大致定下来后,然后再是室内装修。
等到装修的时候,已经是过年前几天了,没有人愿意上班,胡林只好加钱。
材料和人员都比平时贵了一倍。
也是她年后还有其他事,来不及,只好这样了。
这段时间她们母女一直在忙,她负责店面规划的事儿,李爱花负责找厨师。
这么大的饭店,靠李爱花一个人是不行的。
李爱花人生地不熟的,也不知道哪里去找,起初只能一家一家的饭店去问有没有认识空闲厨师,或者有没有打算要跳槽的厨师。
周家知道后,打了招呼,帮着李爱花找厨师。
就这样还真找到了几个前宫廷里的大厨,他们因为身份原因,只能改行做其他的。
胡林听后大喜。
许家一直想请她们俩吃饭,但见她们这段时间一直都在忙,就和周家合计,年三十这天,两家一起过得了。
年三十这天胡林给工人放了一天假,初一的时候来动工一下就回去,初二正式开工。
家宴定在许家四合院,这里地方大,摆几桌不成问题,这么多人,都能玩得开。
周弘乾说周怀景这几天就会到,只是不知道具体是哪天,他这几天一直都派人在车站守着。
两大家子人聚在一处,常年清冷的四合院时不时的就传出欢声笑语。
周怀民和周怀恩带着孩子在院子里堆雪人,或在檐下打闹。
男人们聚在正厅陪两家长辈喝茶聊天,女人们在厨房做饭。
帮工给她放了两天假,
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