第168章 麦芽糖

获得尊敬。桌上摆置传统器具用以演示工艺流程：青铜鼎置于特殊炉灶之上。

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众人目睹原本普通汁液经高温烹煮后释放迷人香气，不禁引发议论猜测是否熟悉饮品转化成果。待讲解揭示全过程包含原料种植、收集提炼直到最后结晶固化步骤时，所有人均惊叹不已，尤其获知产出效益比例更为振奋。

尽管初期可能存在运输难题且费用高昂制约发展步伐，但从长远布局看就地生产成品返销内地明显占据优势。这种思维革新促使与会者态度逐渐由怀疑转为信服，踊跃探讨可行性路径规划细节问题。

至此，少年已达成预设立场目标，通过直观表现形式有效消除质疑立场障碍，推动宏伟构想步入实施轨道。现场气氛融洽友好充满期待色彩，象征着新时代序幕已然缓缓拉开序幕。

而当浓稠糖浆在添加少许碱性物质后颜色愈加纯净，时间过去后渐渐固化成为晶莹产品，进一步证实理论成立事实真相无疑问。这不仅是一项技术创新，也标志着一个新经济领域的开端初现曙光之际。

当糖水在锅底逐渐变得浓稠，呈现出诱人的金黄色彩并接近凝结状态时，另外两位等候一旁的内侍迅速接替了之前不停搅拌、已经筋疲力尽的同伴。

过滤掉那些无法成形的废蜜后，他们将半固态的糖浆倒入木质容器中，继续不停搅拌，借助余温促使糖浆内的水分进一步蒸发。不一会儿，糖浆开始返砂，最终成为了红糖的样子，这也是刘澈所熟悉的最终模样。

……嗯，首次尝试就成功了，不错嘛！……刘澈用手捻起一块尚带温度的红糖。

他并不打算进一步提炼出白砂糖，毕竟就他知道的有限脱色技术，大多需要依赖一些特殊的化学气体。在这个青铜器与铁器交替使用的时代，想实现几乎是天方夜谭。

加上现今大秦的甜味来源主要为麦芽糖、果糖和蜂蜜，从甘蔗提炼而来的红糖已然在市场上占据主导地位。

特别是生产麦芽糖的过程极为消耗粮食资源！

因此，在大秦人均粮食产量还未达到300公斤这一基本安全线之前，刘澈决定严格执行秦法，严打用粮酿酒的行为。

但百姓们嗜酒怎么办？

不是有刚才被筛除的废蜜吗？大名鼎鼎的朗姆酒正是利用这些副产品酿制而成的啊！

“来尝尝！”刘澈转向一众瞠目结舌的本家兄弟姐妹。

“真

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