第十七章 辣炒蘑菇

&esp;&esp;李大福轻叹，看着消失在眼前的背影，小小的鸽子懂事的让人心疼。

&esp;&esp;堂屋里，“村长爷爷。”小白跨过门槛，走进屋里。

&esp;&esp;李菜菜跟着进门。

&esp;&esp;将文书递给小白，“李青白。”

&esp;&esp;“以后对外就说你是李家远房亲戚的孩子。”

&esp;&esp;这下好了，白承熙算是名正言顺的住了下来，李菜菜也算是完成了主线的第一个小任务。

&esp;&esp;村长背着双手，缓缓往外走去。

&esp;&esp;送走了李村长，许氏这才回到堂屋，“行啦，小白以后你就安心住下吧，我去做晚饭了，你俩去后院帮忙搭鸡舍去。”

&esp;&esp;想了想今早的荠菜饼子，“行，那你做，我将明日要洗的衣服拿出来泡泡。”

&esp;&esp;将碗拿水冲了一下，李菜菜将木耳菜篓子里拿了出来，将根部去除，用清水洗了三遍，拿出一部分留着做鸡蛋木耳菜汤，剩下的一部分准备做凉拌木耳菜。

&esp;&esp;等她再回到厨房的时候，许氏已经帮她将灶里的火生起来了，后面只需要她自己添柴就行。

&esp;&esp;趁着锅底烧热，李菜菜往锅中舀了几瓢清水，等水沸腾了，先将一部分木耳菜放入水中焯烫，瞧着时机很快捞出，这东西不能烫老了，将捞出来的木耳菜放进提前准备好的冷水里，顺手再将手撕好的蘑菇也放进水中焯烫了一下捞出。

&esp;&esp;将提前准备好葱花蒜末还有在橱柜里翻出来的干辣椒放入锅中，“刺啦”一声后，一股辣香铺面而来，为了提味，她还花了一丢丢空间币，买了辣椒面和孜然粉放了进去。

&esp;&esp;将锅清洗干净后，再次倒入一些油，“忘记让阿婆买油了，明日一定得去打些油回来。”李菜菜用力地将油壶倒过来甩了甩，见实在滴不下来了，这才放弃。

&esp;&esp;这道菜对于李家人可太适合了，强身健体，尤其是对于体虚的人很有帮助，顺手尝了一小口咸淡，李菜菜砸砸嘴，“好吃！”

&esp;&esp;对于穷苦农家人来说，吃白米饭真的算是很奢侈了，一般买米粮回来，都是拿着煮粥喝。

&esp;&esp;面饼子好做的很，将面拿刀切成几个比饺子剂子稍微大点的面团按扁，然后用擀面杖擀薄，摊进锅里，正好用灶里剩下的小火来烙，烙的差不多

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