上。
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“那会儿你大舅去你家喝了一坛子,你这孩子怎么还送上了,他晚上没事儿就喝两杯。”舅妈笑着说道。
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“呵呵,黄酒养胃,大舅乐意喝就喝点儿。”秦大河端起酒杯,先敬了大家一杯。
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温好的黄酒味道才叫好,一口下去,再吃块东星斑的鱼肉,绝了。
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“舅妈,这是野生货吧,肉质可以哦。”
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“嗯,早上菜市场正好遇到了,最新鲜的一批,我还加了钱才买到的。”
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“还要加钱?”深圳海鲜市场这么牛逼?
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青叔闻言笑着说道,“我们钓鱼船靠港的时候,野生海鱼靠岸就要被高价抢购,根本不会进菜市场。”
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“厉害。”秦大河竖起大拇指,沪市那边好像也一样。
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听文文他们讲,只要是野生的海鲜,基本都不会成批量的流入菜市场,顶多一些渔民自己高价卖一点点货。
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海鲜这玩意有着时效性,没冰鲜的话,稍微耽误几个小时就成了没人要的烂货,只能寻找稳定的收购渠道卖货。
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菜市场大部分都是养殖货,又或者带壳子的虾蟹或者贝类,想买野生的就去码头等着。
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桌上的青蟹味道更绝,蟹膏金黄饱满,清蒸后软硬双壳一起吃,口感层次丰富。
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“大河,等明年你过来,我看看能不能搞到黄油蟹给你吃,那个才叫一两黄油一两金。”看着秦大河的吃相,大舅知道这顿饭招待到位了。
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“黄油蟹?”
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“也是青蟹的一种,不过很难买,看运气。”舅母开口说道,“上次还是五月
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