第199章

sp;在另一边处理着排骨和玉米的罗慕诗扭头望过来：“你们之前砍丧尸的时候那么利索，现在杀条鱼怎么就这能耐了？”

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“丧尸和鱼怎么一样！”端敏敏掐着嗓子尖叫着，就眼睁睁看着那条鲤鱼一跃到了地面上。

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最后是她们四个人一阵手忙脚乱，才终于合力将鲤鱼抓回来。

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触碰到鲤鱼表皮上的鱼鳞，陈见微下意识又想要松开手，最后还是闭上眼强行抓着鱼放在砧板上。

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两个人摁着鱼，才用菜刀将鲤鱼开膛破肚了，再把鱼鳞刮下来。

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第109章

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陈见微负责她最擅长的辣子鸡和香辣虾两道菜。

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先将大虾的虾头和虾线去除，然后用清水浸泡清洗掉虾壳上残存的杂质。

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将清洗好的大虾放在碗里，再往碗中倒入适量的食用盐，抓拌一下，用清水洗掉。这样能够更彻底的去除附着在虾外壳的杂质。

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接着就将葱姜水、料酒、食盐倒进碗中，这一步可以去除虾的腥味，使大虾吃起来更加鲜美紧实。

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在处理完大虾后，趁着这个空档就把已经解冻好的鸡胸肉拿出来。

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把鸡胸肉放在砧板上，切成两厘米大小的鸡肉丁。

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同样在鸡肉丁中加入料酒、淀粉、酱油抓拌均匀。

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锅中热油，先把鸡肉丁放进锅中煎到诱人的焦黄色。

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在煎鸡肉块的时候，再将干辣椒切开。

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等煎好鸡肉丁，就把干辣椒、蒜末和姜片全部倒进锅中不断翻炒。

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