第8章 开工大吉

獾、穿山甲，麂子獐鹿野猪，也都摆着叫卖。

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李逸在一个卖猪肉的屠夫摊前，讨价还价半天。最后买了四个蹄子，外加十斤板油。

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猪肉卖一百五十文一斤，不过猪蹄要便宜不少。

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四只猪蹄五斤多重，只要了两百钱，十斤板油倒是了一千六百钱，屠夫送了他一副猪肺。

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这猪板油比猪肉还贵十钱一斤。

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他又了二百钱买了一斗盐，这盐质量很差，颜色不纯，有很多杂质，还很潮湿。

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李逸没多逛，消费两千钱后便打道回府。

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回到草棚，猪蹄先用稻草烧，然后刮洗干净，猪蹄和黄豆一起炖上，猪肺加调料包卤煮，

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猪板油熬油，

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忙活一个多时辰后，早饭做好，

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猪蹄斩大块炖黄豆，十分浓香。

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屠夫赠送的猪肺经过卤制后，也变的好看且美味。

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常吃的水煮蕹菜，浇点卤汁，也成了不一样的美味。

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“两千钱啊，就是现在的粮价，都差不多买一石小米了，你可真不会过日子。”三娘忍不住在旁边道。

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“你就说这猪蹄炖黄豆软不软糯喷香？卤猪肺是不是很筋道美味？”李逸笑问。

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“吃了今天没明天了么，日子不过了？你今天吃这一顿的，都够雇个长工干两月活的。”

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李逸给三娘的碗里夹了几块猪肺，又舀了勺猪脚，“这个能补气血的，你看你这么瘦，脸上都没有血色，头发都发黄，得多补补。”

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