三十一（2）

了，肖甜梨把它拿出，淡淡的牛奶香和酒香一起漫出，肖甜梨又吸了吸鼻子。景明明讲，“晾一会儿，然后就可以放进冰箱了。冰一个小时就行。”

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他继续手上功夫，把牛肉混合物放进热油里煎，煎到上色后，加入面包粉和番茄泥，混合均衡后又拌入蛋黄和脆蘑菇碎，他说，“蛋黄除了可以增味，还可以增加内馅的黏性。”他把做好的内馅填入番茄肚里，表面覆上浸过高汤的面包粉，然后将四个番茄镶肉排在天青色的陶盘里，放进烤箱烤。

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当叮一声响，他将陶盘取出，讲：“热吃，或冷盘都可以。”

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那个卖相可太好了！

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肖甜梨哪能等吃冷盘。

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她伸长筷子，夹了一个“大番茄”起来，小口小口地咬着，被脆脆的蘑菇和鲜美的雪花牛肉惊艳，加上番茄的酸甜可口，她完成吃得停不下来。“太好吃了！你怎么能想出这么道菜的！”

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景明明说，“你姐夫最近迷上了一本书，莫奈家的吃谱。连到我家找我小叔时都带着，一边和我小叔商谈案情，一边看书，看完了还当即在我家做起菜来。我跟着学，也就会了。”

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肖甜梨很惊讶：“那个……画家莫奈？”

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“对。”景明明答，陪着她也吃了一个番茄。然后把另一个给了她。

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肖甜梨啧啧起来：“画家还写吃谱啊！”

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景明明也是笑，“印象派之父的花园烹饪笔记。”

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肖甜梨听了哈哈笑，“果然啊，不会煮美食的画家不是好大厨！”

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景明明：“……”

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肖甜梨讲：“我姐真幸福！慕姐夫肯定是先做好实验，好吃了，就做个我姐吃！”

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