第323章 真菌王国

p;“价格还好，鲜货每吨批发价在两万左右，如果是干货每吨差不多要十万。”

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江淼拿起一旁的脱水椒盐鸡枞，看了一眼包装的配料表：“100克？15块钱一包？”

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随即撕开包装袋，再打开密封，将里面的椒盐鸡枞倒在一个小盘子上，随手拿起一块送入嘴里。

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入口是酥脆，然后是微微的咸和辣，紧接着就是鲜，是一种极致的鲜，仿佛吃了一把包裹了大量味精的虾条。

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“太鲜了，这个品不好。”

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一旁的书雅也吃了一块，同样点了点头：“常温脱水之后，鸡枞菌的鲜味被激发和浓缩了，这东西适合做调味品。”

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方志强赶紧从一大堆产品中，拿出一包调味料来：“这是我们产品研发中心研究出来的鸡枞菌粉，没有其他添加物，就单纯是蒸熟鸡枞菌后，脱水研磨成粉，然后打包成为小包装。”

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他一边介绍，一边撕开包装，从里面拿出一大把小包装的鸡枞菌粉，类似于方便面的粉料包。

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“这个产品销售如何？”

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“销售非常好，我们将那些品相不好、没有达到鲜售标准的鸡枞菌都拿来做鸡枞菌粉，在做汤和炒饭之类，只要下一小袋，就会变得鲜味十足，而且还有明显的鸡枞菌风味。”

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书雅看了一眼那一大堆产品，绝大部分都和食用菌有关系，这些其实都是她研究出来的食用菌技术，而衍生出来的新产品。

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包括了刚才介绍的鸡枞菌，以前在汕美产业化过的白松露和羊肚菌。

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除此之外，还有黑松露、松茸、鸡油菌、青头菌、大红菌、干巴菌、黑虎掌菌、美味牛肝菌、黄牛肝菌、毛头鬼伞。

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这就是目前滇南分公司核心

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