了引导,很多以大米为主粮的南方地区和东北地区,开始加大了各类新型面粉的推广力度。
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实在是想吃大米,还可以购买土豆米和库存米。
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其实很多日常吃大米的家庭,已经提前进行了储备,同时加大了杂粮的比例,其中以豆类和薯类杂粮为主,再添加三分之一需要的大米。
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这一次枯叶病,将极大改变很多地区的饮食习惯。
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不过,对于北方和西北地区而言,他们的主粮以面粉为主,因此不需要太担心,国内现在有很多新型面粉,可以替代传统的小麦粉和玉米粉,最多就是口感和味道存在一点区别。
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那些餐饮企业的改变就非常快,很多有远见的面馆几乎在第一时间,就完成了新型面粉替代小麦粉、玉米粉的用途。
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与此同时。
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琼州,这里作为海陆丰公司规定的香蕉核心种植区,当地的香蕉种植规模再创新高。
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不过今年新种植的新品种香蕉,并不是之前推广的新大麦克、小麦克、红麦克,而是新米蕉系列。
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新米蕉系列其实也是江淼之前培育的香蕉品种之一,只不过之前他并没有重视这个系列的香蕉。
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因为这个系列的香蕉主打一个“量大管饱”和“生长周期短”。
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新米蕉亩产可以达到8500到9200公斤左右,在琼州地区的生长周期大约是6个月左右,可以做到一年两季。
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但是这种香蕉的缺点也非常明显,那就是风味物质积累非常少,甜度也比较低,吃起来像嚼一块没有味道的软。
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好在这个品种的香蕉碳水化合物含量比较高,其中淀粉含量在23%左右,果含量为5%左右,加起来差不多有28%。
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