第124章 一鱼多吃

区都是珍贵食材，能做成剁椒鱼头、砂锅鱼头煲、红烧鱼头等硬菜，也能熬成有营养的鱼汤。

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可惜陈舟对河鲜海鲜的做法没什么研究，根本不知道怎么处理这个大脑袋瓜子，甚至不知道鱼头到底哪里能吃，哪里好吃，便决定直接把鱼头放进大铁罐中，少放些盐和蒜，再洒点料酒去腥，炖个最简单的鱼头汤。

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做成后若是好吃他就多吃点，不好吃的话就喂猫喂狗。

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鱼尾没什么肉，他想炸着吃。

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最重要的鱼身已经分成六块，他想将其做成三道菜——一道红烧，一道清蒸，一道直接烤着吃。

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前些日子他用草叶编出了一个直径18cm的蒸屉，还没来得及用，正好趁这次做鱼试试合不合格。

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至于那一罐鱼籽，可以炖汤，也可以随红烧鱼下锅慢炖。

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陈舟以前吃过炖熟的鱼籽，满满当当地塞在那层薄膜中，嚼起来有种吃小米饭的感觉，很香很硬，味道很特别。

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他很想知道，这“外国大鱼”鱼籽炖熟以后味道是否有所不同。

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周年大礼包送来的酱油和精盐他用得很节俭，到现在还剩不少，正好用来做这条鱼，只可惜“葱姜蒜辣椒”这几样调料中他只有蒜。

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岛上那些与辣椒相似的不知名植物根本发挥不了与辣椒相仿的效果，葱姜更见不到影儿。

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不过若想使炖鱼更有风味儿，他还有一味“独门秘方”——老坛酸菜牛肉面里的酸菜包。

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炖鱼的时候把那玩意洒进锅里，多少也能有点酸辣味儿，吃的时候多给点心理暗示，就当是在吃酸菜鱼了。

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而且除了酸菜包之外，他还有酸辣牛肉面的料包酱包可用。

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