第257章 好吃的长沙米粉

力，兴哲一只手拄着拐杖，一只手帮忙推车，两个人合力把小吃车推上坡。

夜市4点钟开，晓兰和兴哲赶到夜市，很多摊主已经到了，卖西安凉皮的、卖油炸臭豆腐的、卖炒饭的、卖铁板鱿鱼的，有的已经开火起灶。

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“长沙米粉，鲜香可口，现炒码子，15块钱一碗，开业大酬宾了！”晓兰的小吃车上挂着长沙米粉红字招牌，兴哲负责卖，晓兰负责做，两个人分工明确。

“老板，给我来份辣椒炒肉米粉。”一个顾客买米粉。

“好嘞，辣椒炒肉米粉一份。”

“老板，给我来份梅菜扣肉米粉。”又有一个顾客买米粉。

“好嘞，梅菜扣肉米粉一份。”

“老板，听你说话口音，你好像是东北人，东北人怎么卖长沙米粉？”

“我女朋友是湖南人，我负责卖，女朋友负责做，湖南人做的长沙米粉，绝对正宗。”

“好啊，我也是湖南人。”

“老乡，你是湖南哪里人？”晓兰用湖南话和顾客打招呼。

“我是湖南邵阳人，你是湖南哪里人？”顾客问。

“我是湖南衡阳人，我们离得不远。”晓兰回答。

“离得不远，米粉做的不错，挺正宗。”

“谢谢老乡。”

晓兰现学的做米粉，好在码子不多，晓兰心里没底，不知道好不好吃，得到顾客的肯定，晓兰很高兴，即便这样，晓兰还是有点手忙脚乱，手背也被热油烫出水泡。

码子就是米粉的浇头，北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃米粉，长沙米粉最常见的码子有肉丝码、酸辣码、牛肉码、酱汁码、炸酱码，等等，配上猪骨、牛骨熬制的高汤，一碗鲜香热辣的长沙米粉，可以健脾开胃、理气驱寒。

这个夜市离明星经常住的酒店比较近，一些明星晚上收工后会来这里吃宵夜，游客偶遇明星的机会比较高，至于群众演员，更是经常来。

璀璨的灯光，熙熙攘攘的人群，物美价廉的小吃，五花八门的吆喝声，夜市里有浓浓的烟火气，天南地北的游客可以找到家乡美食，就是苦了周边居民，好在他们已经习惯了。

“兴哲、晓兰，你们的摊位不好找啊！”小涛和佳雯来了。

“小涛，你怎么来了？”兴哲说。

“听说你们小吃开业，我和佳雯来看看。”

“小本经营，谈不上开业，你们

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