第826章 家常菜

味，但仍被归类为热性食物。

它蕴含着一定的热量与能量，食用后能够给身体带来丝丝暖意。

此时，季节的脚步尚未踏入炎热的夏天，空气中还弥漫着些许凉意。在这样的时节里，适量地食用一些热性食物，恰好可以起到温暖身体、促进血液循环的作用，为身体注入活力，抵御外界的微寒，实在是再适宜不过的饮食选择了。

中华饮食文化源远流长，其中蕴含着“不时不食”的智慧，即在合适的节气食用与之匹配的食物，这无疑可被视作一种养生之道。

节气与食物的搭配，是大自然与人类生活节奏的和谐统一。

然而，现实生活中，不少人在骄阳似火的夏季仍热衷于吃火锅。

那滚烫的锅底、辛辣的调料以及大量的肉食，尽管能在一时之间满足味蕾的欲望，却容易引发上火等身体不适。

夏日里人体本就燥热，火锅的热性与暑气相互叠加，使得身体的阴阳平衡被打破，火气上涌，咽喉肿痛、口腔溃疡等症状便随之而来。

随着农业技术的发展，大棚种植蔬菜日益普遍，如今各类蔬菜在各个季节都能轻易获取。

但从养生的角度审视，这种违背天气变化规律的食物供应，或许隐藏着健康隐患。

大自然的四季更迭有着其内在规律，每个季节所产出的食物都带有该时节的特性与营养成分，是最适宜人体在相应环境下吸收利用的。

而反季节蔬菜，生长于人工营造的环境中，其营养成分的积累和对人体的作用可能与当季蔬菜存在差异。

长期食用，可能导致身体无法与自然环境协同，进而影响新陈代谢与身体机能的正常运作，日积月累，健康问题或许便会悄然滋生。

随着锅铲的翻炒、调料的精准撒入，一道道色香味俱佳的家常菜在他的手中迅速诞生。

没过多久，张尘便将几盘热气腾腾的菜肴端上了餐桌。

此时，弟弟张羽早已按捺不住内心的期待，手脚麻利地舀好了两碗热气腾腾的白饭，稳稳地坐在餐桌旁的椅子上。

他的目光紧紧地锁定在那盘青椒炒肉上，眼中闪烁着迫不及待的光芒。

还未等张尘完全落座，张羽便迅速地伸出手中的筷子，精准地夹起一块青椒炒肉，急不可耐地送入口中。

细细咀嚼之后，张羽的脸上瞬间绽放出满意的笑容，忍不住大声称赞道：“很不错，味道相当美！”

那声音中充满了对哥哥厨艺的由衷

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