sp;“以前都是你爹杀鸡。”
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她把这茬给忘了。
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赵云惜懂了,以前她就没背着相公儿子吃过肉。
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“我来杀。”她挽起袖子。
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深深地吸了口气,也有点害怕,毕竟在现代,去买肉都是剁好的,根本不用自己杀鸡。
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手攥着鸡头,朝着大动脉的地方,一刀割下,让血流碗里,见鸡不动了,这才作罢。
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李春荣见她沉着冷静地杀鸡,目光中充满了敬佩,连语气都温柔几分:“我来拔毛就行。”
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说着从屋里提出来热水烫鸡毛。
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赵云惜没看出来李春容因为她利索的杀鸡手法给吓到了,而是帮着忙活,去把炖鸡用的葱姜蒜给择出来。
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又和面发上,打算等会儿做饼子吃。
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她们仨的身子骨都细弱,应该说这个时代,除了她见到屠户一家比较壮,其他人都是精瘦,又黑又瘦。
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“小云,剁鸡……”
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李春容要多温柔有多温柔。
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被拔毛破腹的公鸡放在案板上,赵云惜几刀下去就剁成块了。
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下葱姜蒜爆炒,出香味再下鸡肉,那香味瞬间就迸发出来。
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“真香。”小白圭搬着小板凳,坐在门口等,满脸望眼欲穿。
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等汤汁咕嘟咕嘟地冒泡,从清汤变得浓白时,就给小白圭舀了一碗。
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“先喝点热汤,那鸡肉还没炖熟,吃不得。”
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