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“既如此,让他去别家做学徒比较好。我这里着实没什么活儿,”洪掌柜道,“你弟弟还小,若是让他去做跑堂之类的工作,容易学到坏毛病,正巧我认识糕点铺的掌柜,你可以让他去糕点铺工作。在糕点铺做糕点,场地干净,一道做糕点的又都是他们家里的妇人,不会将他教坏。”
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洪掌柜说得很有道理,桑景云当即打听起糕点铺的情况来,又让洪掌柜帮忙做介绍。
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那糕点铺,跟他们之前买月饼吃的点心铺不是一家。
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这糕点铺,主要经营定胜糕、状元糕、印糕、大条糕、小王糕、寿桃等糕点。这些糕点,上海县城的人除了平日里买来自己吃,还会在结婚、生孩子、过寿时,买一些分给来送礼的人,若有孩子入学,也会买上几包带去学校分一分。\n
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