“这些西南地域的菜肴辣度实在是太高了,我仅仅只是稍微尝了一下凉拌汁的味道,那红油的辣度简直让人无法承受,我实在是不敢再去尝试了,只适量地加了几勺而已。”叶锦恒一脸惭愧地笑着说道。
尽管这些年来,叶锦恒一直都有跟着老婆一起品尝各种辣味菜肴,但他的身体对于过于辛辣的味道还是有些难以接受。
尤其是蜀渝地区的那种极致辣味,他至今都未能完全适应,最多也只能浅尝辄止。
龙清雪自然也了解叶锦恒的情况,她并不会强迫他一定要去尝试那些西南地域的重口味菜肴。
毕竟,在她眼中,老公的身体健康才是最为重要的。
于是,她温柔地说道:“不用特意迁就我的口味啦,清淡一些的菜肴我也同样喜欢吃呢。
偶尔做一次西南地域口味的菜就好啦,这样也能让你换换口味。”
叶锦恒听后,心中顿时涌起一股暖意,他连忙回应道:“抱歉啊,亲爱的,我平时确实也没有太多时间能够经常下厨给你做菜。
不过你放心,我稍微尝一点点这些辣菜是没有关系的,不会影响到我的身体。”
辣椒炒肉也是他的拿手好菜,肥瘦相间的猪肉与翠绿的辣椒在锅中翻炒后,香气四溢,每一口都充满了烟火气。
龙清雪吃的很开心,吃着这道菜很快就干掉了两碗米饭。
外酥里嫩的鸡肉块被火红的辣椒包裹着,一口下去,香、辣、脆、爽,各种滋味交织在一起,龙清雪很喜欢。
吃着辣子鸡,她看着盘里辣椒和鸡块想起一件事,“外面餐厅的辣子鸡分量看着大,盘子里全是辣椒,只能在辣椒里找鸡肉,还没吃几口了就没了,还是你做的实在。”
“餐厅需要计算成本,我们自己在家做哪用计较这个。”叶锦恒听着老婆的怨气不禁哑然失笑。
“说的也是。”龙清雪点了点头,她还未想过这个原因,她一直以为辣椒比肉多就是辣子鸡的做法。
不过也不怪她,谁让她是个厨房小白呢!
桌上的菜肴还有蒜泥生蚝,清蒸帝皇蟹,清蒸黄唇鱼。
这个时代还有许多海鱼虾蟹都未被列为国家动物保护法之中,龙清雪就有了这个口福,经常能吃的一些稀有品种的食材,都非常的美味,怪不得能被好吃的人类吃到灭绝。
这些年,叶锦恒为了满足老婆的口味喜好,可谓是下足了功夫。
只因为这些都是他老婆喜欢的,为了让老
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