处理水果。”
叶锦恒礼貌地笑了笑,摆了摆手,语气坚定地说道:“不用了,杨嫂,你去忙你的事,要是遇到问题,我会叫你的。”
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他的眼神中透露出一种对亲自制作蛋糕的期待和执着,他想把自己的爱全部放进蛋糕里,这样会让老婆更开心。
时间一分一秒地过去,一个小时后,烤箱里传来阵阵诱人的香气。
烤好的蛋糕胚出炉了,那蛋糕胚金黄蓬松,表面微微泛着焦糖色,还带着一股淡淡的麦香味。
叶锦恒戴上隔热手套,小心翼翼地将蛋糕胚从烤箱中取出,放在晾架上。
待蛋糕胚稍微冷却后,他拿起一把锋利的长刀,眼神专注而认真,将蛋糕胚分离成一层层薄薄的片状。每一片蛋糕胚都厚度均匀,仿佛是一件精心雕琢的艺术品。
随后,他把提前打好的奶油端到面前,那奶油洁白细腻,如同云朵一般轻盈。
他用刮刀舀起一些奶油,轻轻地抹在薄薄的一层蛋糕上,动作十分娴熟,奶油均匀地覆盖在蛋糕上,形成了一层柔软的白色毯子。
接着,他拿起切好的新鲜水果粒,那些水果粒散发着清新的果香,他一颗一颗地将水果粒放在奶油上,红的草莓、绿的青提相互交织,宛如一幅色彩斑斓的画卷。
放好水果粒后,他又抹上一层奶油,再放上一层蛋糕胚,如此往复,认真且细致地重复着这个过程,一共做了四五次。
渐渐地,一个六寸的小蛋糕就有了雏形。它一层蛋糕一层奶油一层水果地堆叠着,看起来丰富而有层次。
叶锦恒看着初具规模的蛋糕,脸上露出了满意的笑容,想到老婆回来就能吃到自己做的蛋糕,不禁心生欢喜。
他把其中一份奶油加了细碎的草莓干,这奶油因为加入了草莓干,多了一丝酸甜的味道和独特的口感。
他用刮刀将这种奶油均匀地涂抹在整个蛋糕表面,让蛋糕仿佛穿上了一件粉色的外衣。
最后,他开始进行装饰。
把切成两半的大草莓和青提精心地摆放在蛋糕的边缘,那些草莓和青提宛如一颗颗璀璨的宝石,点缀在蛋糕上。
而在蛋糕中间留白的位置,他用加了果酱的奶油,通过裱花嘴挤出了一朵朵精致漂亮的玫瑰花。
那些玫瑰花栩栩如生,花瓣层层叠叠,颜色鲜艳欲滴,仿佛是真的玫瑰盛开在蛋糕上。
整个蛋糕在叶
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