第13章 七零年代之旅12

屏婶子做些大酱，她也来试试东北菜。

大冬天的最适合吃炖菜还有煮火锅。

大口干饭的不止顾清雅，村里人都这样，这可是难得能吃好吃饱的日子。

“宇哥，你说我们去找大厨学菜，他会教我们吗？”

葛飞吃的太饱了，还打了几个嗝。

“应该可以吧！等明天我们去探探口风。”

他们也不打算学的多好，也没想抢大厨的营生，多送些礼，应该可以学点什么吧！

只要让他们做菜功夫上来，他不介意参师礼多厚一些。

实在是被他们做的饭菜折磨的快没食欲了，难得看到东北的炖菜做法好像简单些。

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顾清雅第二天将大碗空出来，洗干净就打算还给翠屏婶子。

打算顺便问问做大酱的事情，吃过一次东北炖菜，顾清雅也来了兴趣。

没有大酱可是做不了炖菜的，大酱是东北炖菜的灵魂。

顾清雅带着碗，兜里揣着些糖果，朝着大队长家走去。

这次看到顾清雅，翠屏婶子更热情了。

原来是李柱跟他们说，顾清雅在山里救了他一命。

“顾知青，一个碗，哪用得着这么着急给我啊！”

“婶子你们这是做什么？”

看着大盆泡着的黄豆，顾清雅不解了。

想着，这是要做豆腐吗？

“这豆子啊！是做大酱的，顾知青你们南方人能吃惯大酱吗？”

这黄豆都是做大酱的吗？说实话她也不知道大酱的原料，之前没了解过。

“吃的惯，我还挺喜欢的，还准备跟婶子你学学呢？就是不知道婶子愿不愿意教教我。”

“学到是没问题的，就是有些麻烦。顾知青你要喜欢，哪用的着这么麻烦，直接拿缸子和黄豆过来，保准给你做好来。”

翠屏婶子也是个实在人，觉得还是她帮着做快一些。

“那多不好意思啊！翠屏婶子我也想学学呢？总不能次次都麻烦你啊！”

顾清雅可不会这样做，她打算自己学着点，毕竟还要待这儿挺多年的，学点正好可以换换口味。

翠屏婶子想着也是啊！明白顾清雅是个会过日子的。

“对了，这几天我们该积咸菜了，顾知青要弄吗？”

“要的，就是我还没菜呢？还得去买一些。”

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