跟法餐,我计划的两个菜分别是土豆炖牛肉和红酒炖牛肉。”
“对比一下,同样都是牛肉的炖煮做法,看看是土豆炖牛肉更好,还是经典的法式名菜红酒炖牛肉更好吃。”
“欢迎经常品尝法餐的人过来对比一下。”
“明天11点钟,para餐厅旁边的小吃街不见不散!”
看完视频,克洛德整个人的心情都不好了。
“他有病吧,还特地强调para餐厅旁边的小吃街,抢客人的意图简直不要太明显啊。”
“分明是日料店搞的鬼,对日料店不知道重拳出击,却对我们这些无辜的餐厅重拳出击,这小子真的是混蛋的不得了。”
“还偏偏要做中餐跟法餐对比,这种商业竞争的方式真是狗血。”
“明天我去他的摊位排队买个便当看看好了,我就不信他这么牛,什么菜都会做,还都能做到顶尖的水准。”
克洛德还就不信这个邪了。
虽然苏晨阳特地说欢迎经常品尝法餐的人去排队,是有信心将这道红酒炖牛肉做的比法式餐厅做的更好。
但就克洛德这些年从事餐饮的经验来看,不可能有一个厨师对所有的菜都样样精通。
而且法餐跟刺身做法又不一样。
刺身只要蘸料调配的好,让食材吃起来味道别那么重,鲜美一点就行了。
这种调味方式和中餐是有异曲同工之妙的。
苏晨阳作为顶尖的中餐厨师,能够做得好,是说得过去的。
可是法餐跟中餐完全就是两个路子了。
克洛德就不信自己餐厅那些几十年的法餐经验,会不如苏晨阳。
虽然克洛德不相信苏晨阳做法餐的厨艺都能这么好,但是克洛德依然被苏晨阳搞得没有了看足球的兴趣了。
“该死的,要是苏老板的厨艺跟国内足球的水平一样好对付,那该有多好。”
可惜克洛德知道,这就是幻想。
克洛德两眼无神地看足球,然后脑海里琢磨办法。
不只是克洛德,其他法式餐厅的店长都有这个打算,准备明天去苏晨阳的摊位上试试深浅。
毕竟苏晨阳要是将顶尖的法式餐厅给打败了,逼得降价,其他档次的法式餐厅都得跟着降价。
所以这些人不亲自到苏晨阳的摊位这边一探虚实,肯定不甘心。
……
第二天早上8点50分,克洛德就回到了餐厅。
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