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“压太实皮容易破,太松不成型无法套环,所以这里一定要使上巧劲。像这样用刮刀从中间切出二分之一,注意两边不要切断,切好后从外向内反转套环。”
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邵青燕讲解的速度很慢,但手速快,几乎是几秒就卷好了一个九转套环酥。
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——??能慢动作一下吗,太快了啥也没看见。
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——巨树什么时候能出一个0.5倍速的观看模式。
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——眼睛学会了,手:???
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别说弹幕里看特写都嗷嗷叫唤没看清的网友,戴着墨镜的程大树更是看不清。
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他拱起身子凑近操作台一瞬不瞬盯着邵青燕的动作,可也只看到刮刀在长条的饼上划了几下,紧接着那双柔润的手快速翻转,一个新的九转套环酥做好了。
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“………”程大树。
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“看清了?”邵青燕好笑地看着几乎是把脸贴在操作台上的人。
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“没…”程大树。
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“这样,由外向里扣。”邵青燕又展示了一遍。
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“我放弃了,我是学不会了。”程大树。
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“熟能生巧,多看几次就能学会了。”邵青燕。
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程大树眼珠子转了转:“那可不一定。某些人偷师这么多年,不也只能做出七转套环酥吗?”
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邵青燕闻言笑容一僵,摇头:“其实荣祥斋的每一位师傅都会做出九转套环酥,只不过就像纸折叠七次到达一个临界点。套环酥也是,第八转和第九转不是不能套,只是易损率比较高。”
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