邵青燕。
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“啊?”程大树。
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水油皮和油酥也静置冷藏好,邵青燕重新洗净手,麻利地做起饼皮。
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导播是会挑角度的,他也看出来邵青燕的这双手极具美感。
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手长指尖肤白,油光色的面块被他搓揉捏扯,团成连特写镜头都分辨不出差异的大小等同面块。
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怪不得都说‘手艺人’得有一双秀巧的手,导播暗暗嘀咕。
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三分看原料,七分靠手艺,如果没有一双巧手,做出来的糕饼也会差那么一些韵味。
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等将丰登饼包馅团好,邵青燕回身指着墙:“大树,你把手擦干帮我把那个模具拿下来。”
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听他语气郑重,程大树连忙将手洗干擦干走到墙边:“哪一个模具。”
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“中间最大的那个圆形,百子模。”邵青燕。
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“这就是百子模?”程大树看着手中直径能有半米的模具。
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“嗯,这是当年老祖奶奶怀身孕时,老祖爷爷亲手刻的,想讨一个多子多福的彩头。”邵青燕。
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程大树数了数上面的凹坑,不知道是不是因为年代太久远,模具有一大半已经变得起伏不平。
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“没有一百个。”邵青燕。
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“那为什么叫百子模。”程大树。
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“我老祖爷爷做这个模具的时候说石榴、葡萄都是多籽,一个顶十个。”邵青燕。
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“哈哈哈哈哈。”程大树。
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“其实他是开玩笑
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