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再次在拖拉机上抖起来,木兮兮已经有了经验,手牢牢的扶着车厢,屁股随着路的坡度起伏,就没那么难受了。
回到家都七点了,天还没黑。
木兮兮推门进屋发现大家都还没回来,这下她更方便把东西拿出来。
大米放在米缸里,之前里面装的杂粮面被木兮兮收拾出来放到了另一个小点的坛子里。
大米倒进去一半都没装到,木兮兮又在系统买了一包二十斤的大米混进去,这才像点样。
大豆油摆在灶台上,还有几大包面粉,肉放到井里吊着保鲜。
把东西全都摆放整齐,给他们的礼物收起来。
对了,木兮兮想起来自己只给三个小孩子买了礼物,忘记给杨秀琴买了,一碗水要端平才行。
又在系统挑选了一双符合年代的布鞋,柔软又厚实,不磨脚,穿着很舒服。
她看见杨秀琴的鞋底都磨没了,自己可不能亏待了她,说来她对原主已经够好了。
先去做饭,晚上再给他们惊喜。
大铁锅放水,两碗米淘洗干净放进去,点火煮饭。
今天食材足够,木兮兮做饭都开心了不少,不用费心思吃什么。
肥肠肯定来不及了,可以炒个红烧肉和土豆炖排骨,一道红烧茄子,今天的鸡蛋也管够,再弄个地皮菜鸡蛋汤。
说干就干,先去菜园摘几个茄子,小葱来几根。
木兮兮发现居然还有豆角,这放在排骨里和土豆一起炖那不是完美嘛!
在小小的菜园里面摘呀摘呀摘!
木兮兮买了两斤五花肉,她想着全部都做了,让大家吃个尽兴。
把肉皮贴着铁锅烙一下,这样吃着不会腻味。
然后再加水,大葱,姜片煮开,把血沫去掉,这样做出来的红烧肉才没有腥味。
木兮兮趁着这功夫把其他配菜准备好,这时焖饭的锅开始咕嘟咕嘟冒泡,她有多少年没见过那么朴素的做饭方式了。
揭开锅放几个红薯一起焖熟,明天可以当早餐吃。
肉也煮好了,筷子一插能插进去就可以了,捞出来过凉水,然后切成大小均匀的块,现在已经能闻到香味。
锅里放油,放几颗冰糖开始炒糖色,这是木兮兮最拿手的活了,她炒的糖色比一般人炒的好吃,总是在最恰当的时机放肉。
这时候就需要用小火,木兮兮人工把柴火拿出来,小火煸出肉的油脂,微微金黄
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