第274章

导能学到很多。尤其是一线的配方大师，他们说的内容跟学校老师说的有很多不同。另外我也很喜欢看配方比赛的节目和一些纪录片，要是国家鼓励这方面的节目内容创作就更好了。尤其是成体系的配方节目，不单单是比赛，而是技巧展示和一些冷门的配方、技巧、知识展示。我比赛结束之后去大地精灵的配方师学校交流过一个月，觉得那边的配方教学跟我们国家的配方教学差异挺大的，学校大力赞助异地、异国交换生项目感觉也很好。能互相交流配方知识和技巧，同时知道彼此的长短之处。对于实践课方面我觉得现在大部分学校的实践课设置的很不好，学生去厂区、配方制作现场参观一下根本无法了解到更深入的东西。不如为学生提供稍微长一点的实践工作机会，比如安排三到五天去兼职等等。

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