水果圣手
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第5章 武立轩老师的指导

符合他使用标准的,没想到里面有学生。走到操作台看,一排的盘子上氧化程度不同的苹果片,不同熟度的水蜜桃?还有十个氧化机器人。

“你三月新生?”

“是。”

武立轩拿起一片苹果闻了闻,“以前很少接触专业知识吧?”

“额,是,只简单的自学了半个月。”

“你打算制作什么?”

阿雅不好意思的说:“我刚才自己制作配方,察觉到氧化的苹果和热水浇过头的蜜桃有种酱香,想看看什么程度上那种味道最浓郁。”

武立轩诧异,一个自学半个月的精灵能对一种味道这么执着?话语间和台子上的成品看,绝对是个没怎么接触相关知识的学生。

“为什么不从小学习?”

“我以前不知道这方面的事情,高考完无意间看到配方师学校才决定来的。”

“去,把氧化机器恢复原样,记得收拾干净。”

“额,我,我还没有做完。”

武立轩看一眼她密密麻麻的笔记本道:“我知道那种味道,难得遇到一个想要探知它的人,不妨制作一次给你看。”

阿雅大惊,真的吗!

“好!”

有老师教,那不是简单多了,比她自己捣鼓半天要容易。

阿雅在老板家工作的时候打扫过厨房,老板当时说打扫厨房非常重要。如果没打扫干净,残留的变质果汁、味道等等会影响第二日制作的水果餐。水果餐的味道非常容易收到影响,老板家因为准备的量大需要长时间备餐,都能让水果餐里含有严重的变质味道,何况没有清洗干净残留了一个晚上的味道,绝对是灾难级别的干扰。

武立轩看着她清理完氧化机,更加讶然,“你不想没接触过配方制作的学生,至少清理氧化机器勉强及格。”

“只是勉强及格吗?”

在老板家老板可是很认可她的打扫能力的。

武立轩将氧化机器打开,拿一个吹风机,里面放上香味清洁剂,对着内部吹。

“氧化机为了充分氧化食物,会产生气流,气流将食物气味、汁液带入风口,粘附在过滤网上。所以过滤网要拆下来彻底清洗。”

说着他从不知何时拆开的风口将过滤网拿下来,上面明明很干净。武立轩仿佛看出她的想法,便说:“你闻闻。”

阿雅闻到上面淡淡的苹果香气,刚才清理的时候明明没有闻到.......

默默

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