第25章 北平的早晨

服饰，守着前朝的地盘，经营着从前朝延续至今的营生。一口巨大的黑色铁锅稳稳地放置在一辆木质架子车上，架子车中间则巧妙地安装了一个小巧的炉子，其作用便是为锅中的美味佳肴持续保温。倘若有人想要品尝这诱人的卤煮，大爷便会递出一只略显粗糙的瓷碗，并手持一双筷子，精准而迅速地将顾客所点选的食材一一夹入碗中。

大爷先往碗里舀入一大勺香浓的热汤，接着又放入满满的一勺火红的辣椒，那鲜艳的颜色让人看了不禁垂涎欲滴。然后，大爷抬头微笑着问路过的人：“要不要来一碗呀？再配上我们这香喷喷的饼子，味道可好啦！”说着，他还特意指了指一旁已经烤得金黄酥脆的饼子。

如果你愿意，可以选择蹲着或者站着享用这份美味。当然，如果觉得不太舒服，旁边还有几张小巧的桌子可供选择，实在不行，坐在那里慢慢品尝也是一种不错的享受呢。大爷做生意十分灵活，等他把准备的食材都用光后，便会迅速地推着他那辆装满工具的小车离开，整个过程既方便又快捷。

许大茂有着惊人的饭量，能一口气就吃下五六个这样的摊子美食，再加上家里母亲精心准备的丰盛早餐，却依然感觉不到肚子有多么饱胀。或许正是因为这些食物太过诱人，让人欲罢不能吧。也可能是他身体消化系统比别人强的原因。

与此同时，胡同里那些早起的妇女们则三五成群地聚集在路边，眼睛不停地扫视着周围，寻找着是否有农民挑进城的新鲜蔬菜。每当看到有老农民挑着扁担，担着满满两筐自家种的蔬菜来到路边时，她们便会一窝蜂似的围上去，七手八脚地翻捡起来。虽然大多数时候只是看看摸摸，真正出手购买的人并不多。

然而，对于这些辛勤劳作的老农来说，哪怕一天只能卖出一点点，也能够换来一些微薄的收入，用来贴补家用。尽管生活不易，但大家都在各自的轨道上努力前行，共同构成了这幅充满烟火气息的市井画卷。

走出胡同到达了大街上，这时的自行车和黄包车是最繁忙的时候，北平城自行车的保有量是特别多的，现在要求的是新人靠右行走，甚至于把这条法令都贴到了城墙之上，车辆靠右，车辆靠右。

自行车或者三轮车的用途很多，早晨你就可以看到很多的。货郎把他的货物。捆扎在自行车的后座。一路风驰电掣的冲向市场，能赚一点是一点，赚完就把钱换成粮食，现在粮食最保值。

大街两边有些茶楼，茶楼里总不缺穿着长袍马褂，戴着黑色礼帽的各色人群，路上总不缺报童在叫

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