第8章 准备工作

料以白面为主，另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料；制作所需的工具就是极普通的剪刀、梳子、菜刀等；制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍除了食用，还具有很强的观赏性，制作花馍花饰时，有时用米、豆等粘贴而成，有时用食用色素上色而成。

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花饰内涵丰富，色彩鲜艳，造型多样有的粗犷生动有的夸张变体。飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说，都可变成栩栩如生的艺术造型，表达对祖先的祭祀、长辈的祝福和对美好生活的憧憬，它是百姓祈福的一种方式。但近几年，随着商品市场的繁荣，各式各样美味糕点上市，花馍也快慢慢退出历史舞台了。蒸的人家也不多了。

静书手里一边忙活，一边给他做介绍，拿起一个鱼形花馍，“比如这个面鱼象征着年年有鱼”，还有这些，蛇形的，兔子的，花形的。静书给他依次介绍。“这些东西太棒了，要让更多人看到，不能让它就这么退出历史舞台，”阳光满眼的激动，“咱先吃饭一会再研究他们怎么发展”，静书说着顺手把一板花馍递给他，阳光端起花馍送北屋。静书妈依次把花馍晾开，等着凉了放冰箱。静书端饭过来，收拾齐备饭菜摆好。静书爸从外边回来了。家人依次落座，围坐桌前，品尝着暄软的花馍，可口的饭菜。缓解一天的疲惫。

每个人用所有的努力在迎接即将到来的新年。

晚饭过后，静书爸拉阳光说话，妈妈安置她的花馍，静礼回屋写作业，静书回屋画桃花。

寂静的夜时不时传来几声炮响，新的一年马上来临。

一夜过后就是除夕了。

今天上午要贴对联，贴福字，挂灯笼。往常这活都是静礼和爸爸的活。

今年换阳光和静礼。静书爸退居二线和静书妈妈，静书一块包饺子。静礼扛了个梯子就奔大门口，阳光拎着福字，对联和灯笼。两人先把灯笼撑开，门檐两边一边挂一个，挂上红红的灯笼，年的气氛立马就出来了，红红火火过大年。

然后贴对联，两人先分上下联，接着对联后面刷上自制浆糊，静礼爬上梯子，阳光一手扶梯子，一手把对联递给他，校对位置，贴的是服服帖帖。最后把福字贴好，大门上一边一个。

贴好后，两人回头看家家户户都在贴对联，挂灯笼。真应了那句古诗，“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

剩下一些院子里小工程，挂个小灯笼，小彩灯，里屋

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