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第229章 创新与突破

第 229 章:创新与突破

餐厅的运营逐渐稳定下来,但林悦等人并没有满足于现状,他们深知在竞争激烈的市场中,只有不断创新才能保持领先地位。

在一次头脑风暴会议上,大家围坐在一起,气氛热烈。

林悦率先发言:“各位,咱们虽然稳住了局面,但要想更上一层楼,必须得有新的点子。大家都放开了想,别怕不靠谱。”

陈宇摸着下巴说:“我觉得咱们可以搞个主题餐厅,比如动漫主题或者复古主题,吸引特定的消费群体。”

晓妍眼睛一亮:“这个想法不错!但实施起来难度不小,得把整个餐厅的装修、菜品都和主题结合起来。”

天明兴奋地说:“那要是动漫主题,咱们可以把菜品做成动漫里的样子,服务员也穿成动漫角色的服装。”

林悦思考了一会儿说:“听起来很有趣,但成本会不会太高?而且咱们得选一个受众广、有市场的主题。”

陈宇接着说:“复古主题也不错啊,打造那种老上海或者老北京的风格,勾起人们的怀旧情怀。”

晓妍点头道:“对,复古主题相对成本低一些,而且容易营造氛围。”

林悦说:“那咱们先做个市场调研,看看大家对哪种主题更感兴趣。”

几天后,调研结果出来了。

林悦拿着报告说:“看起来复古主题更受欢迎一些,那咱们就定这个。”

陈宇说:“那咱们得赶紧着手准备装修和菜品设计了。”

晓妍说:“装修方面,我觉得可以找一些老物件来装饰,增加氛围感。”

天明说:“菜品设计我有想法,比如弄个‘怀旧套餐’,里面都是以前的经典菜品。”

在准备过程中,遇到了不少困难。

负责装修的师傅说:“林老板,有些老物件不好找啊,价格还贵。”

林悦说:“师傅,您多费心,尽量找找,实在不行咱们看看能不能仿制。”

厨师长也犯愁:“这‘怀旧套餐’的口味不好把握,还得试验几次。”

林悦鼓励道:“大家加油,咱们一定要把这个主题餐厅做好。”

终于,复古主题餐厅开业了。

一位顾客走进来,惊喜地说:“哇,这感觉太棒了,好像回到了过去。”

另一位顾客也赞不绝口:“菜品也很有特色,不错不错。”

听到顾客的称赞,林悦等人心里乐开了花。

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