“既是要送礼,可要楼里准备腊八粥?”
腊八这虽不如节气有假可放,可重视程度不比其低。
这一日,佛寺会作浴佛会,搭棚熬粥,并送腊八粥与门徒,不少信徒与普通百姓都会往寺庙祈福,喝粥,以求来年富足安乐。
城中大户家中有信佛之人,也会效仿寺庙,在门前搭棚施粥,积善求福。
像村里这些普通百姓则简单许多,一般是用上秋收的谷物,加上腌制的干果熬上一锅粥,自家人享用。
条件稍好些,那边还要给素日交好的亲朋送上一钵子粥。
像是官宦富商家的腊八粥就讲究许多,添的东西自然也不是普通百姓那般随意,像是胡桃、松子这类贵价干果不过是其中一二而已。
宋南絮就算是有心,没有这些好料,也难得在一众腊八粥里出挑,何况这送礼最后的目的也是为了揽月斋的生意能开个好头,既然对方问了,干脆就让揽月斋着手准备。
“行,我来去也不便,就让楼里多备两份,一份是给张家,一份是给知县府的。”
“哎呦,那我得去和东家说一声。”
孙掌柜没想到还能与知县搭上关系,这腊八粥自然要更讲究些。
宋南絮也好奇,这揽月斋的腊八粥有什么不同,跟在孙掌柜身后去听了一耳朵。
“既然是要往知县府里送,那便单独熬上一锅,除了用核桃、松子
、乳糜、柿膏、红豆、红枣、外添一钱燕窝,桂圆、栗子。”刘牧云捻着胡须,思索道。
宋南絮掰着指头听,讶异道:“这哪里是七宝,都有十来种了。”
“这到红枣前称七宝,是往年了楼里往各处扶上送的,后边添的那三样加上粟米、粳米合为五味,京都里贵族仕宦之家称其七宝五味粥。”刘牧云笑着与她解释完,又朝孙掌柜道:“我记得夏日里得了些番豆,也添上一把进去吧!”
“番豆,什么番豆?”
不是她敏感,这年头想得些稀罕物实在是难得。
凡是外来之物,统称番子开头。
自己现在也算个小地主,要弄些这稀罕种子,来年还不赚死。
刘牧云瞧她眼睛都亮了,活像夜里掉进油桶的油耗子,笑着摇了摇头,从袖里取出一柄钥匙递给孙掌柜,“放在我房内柜子里,你取了来给她瞧瞧。”
当孙掌柜拎着个布袋子下楼,宋南絮强按捺冲上去打开的念头。
等拆开袋子,见到里边麻
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