bsp;小哥仨边唠嗑边干活,大鳇鱼就被拆卸成了一块一块的鳇鱼肉。
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收拾完大鳇鱼,王安拿着两块鳇鱼肉对王利俩人吩咐道:
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“我进屋做饭去了,你俩把这些鱼收拾出来几条搁一边,一会儿我出来拿,完了剩下的鱼分吧分吧,抓紧给咱们这些亲戚送过去吧,不然这老些鱼都得臭货。”
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在这个季节,死鱼最操蛋的地方就是放不住,几个小时的时间就会臭膛,泡在水里也没用。
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这一点,跟虾极为相似,因为虾这个东西要是死了,很快就会开始腐烂。
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当然,这就是“臭鱼烂虾”这个词语的由来。
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说完话,王安便转身进屋去了,王利和王逸按照王安的吩咐开始忙活了起来。
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王安进屋的时候,木雪晴已经把饭焖上了,看着王安手里拿着的鳇鱼肉,木雪晴马上问道:
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“小安,这肉你想咋做啊?”
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王安看着木雪晴欲言又止的样子,笑着反问道:
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“给你个机会,你想咋吃?我就给你咋做。”
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木雪晴盯着鱼肉,抿了抿嘴说道:
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“我想吃水煮鱼,我还有点怕咱娘回来前儿说咱俩败家。”
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一听木雪晴这么说,主要是注意到木雪晴那渴望的小眼神儿,王安十分豪气的一挥手道:
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“没事儿,想吃水煮鱼我就给你做,咱娘那块儿甭管她,她爱说啥说啥呗,哪天有工夫我多整点豆油回来她就啥也不说了。”
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这年代吃水煮鱼,着实是有点太奢侈了,主要就是这个菜其实就是用油泡出来的。
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