便取出一只,剔掉骨头喂给转悠许久的大黄,大黄小心翼翼咬着肉,生怕嘴张得太大会咬到人。
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看着大黄吃完,初棠才净手去撕剩下的鸡腿,鸡腿要撕成一小块一小块的,因为他这次要做的是“葱油手撕鸡”。
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把锅擦干净后,他倒入切好的洋葱,丢进几把捆起来的葱,还有几块姜片和几颗去皮的蒜,后又加入些油一起煸出香味。
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很快,便有浓浓的葱油香味溢出。
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看着葱油熬制得差不多,初棠又拿来个小碗,加入少许酱油、白糖、蚝油、芝麻油、芝麻和一点点葱花,最后倒进煮好的葱油,搅拌均匀。
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他将葱油汁淋在撕好的鸡腿肉上,又用筷子拌均匀,这盘葱油手撕鸡便算是做好了。
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初棠盯着手撕鸡发呆。
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好久后,他方才捧着这份手撕鸡出门。
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在府中逛了大半天,初棠最终来到处凉亭,凉亭中看书的那抹背影正是程立雪。
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他抓实盘子,深呼一口气走过去。
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初棠停在程立雪身侧,眼下人似乎也发现他的到来,忽然侧眸凝来。
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程立雪没与他说话。
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初棠支支吾吾:“我……我那个……”
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“我……额,就是我没掌握好分量,做多了,你吃吗?你不吃我给别人好咯。”
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初棠一鼓作气说完,总算是如释重负。\n
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