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“怎么?当我的好朋友很丢脸?”初棠偏头瞥了眼人,因着火已被十一生好,他便开始往铁托盘上刷上油,再铺上一勺木薯粉浆,摊均匀后放进铁锅里隔水蒸煮。
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“并非,我甚是荣幸。”
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“切,冠冕堂皇。”
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“其实我与兄长关系匪浅,我自小养在他阿娘名下,他幼时还救过我性命,我此生便追随他了,你是他夫郎,我自然会将你当作亲人。”
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“那你还挺重情重义的。”第一张苕皮已蒸好,初棠将之取出,又开始蒸第二张。
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苕皮蒸得七七八八。
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十一将锅水倒掉,又蹲下继续添柴火,初棠见状也不含糊即刻给铁锅刷上薄薄的一层油,随即将苕皮放进去煎。
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见苕皮冒起小泡泡,初棠用筷子将其翻面,又捧起旁边他调好的酱料碗。
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这酱料大多是他今天买回来的配料,有蒜末、辣椒粉、孜然粉、白糖,再加上点酱油和盐,装在碗里,泼上热油,搅拌均匀。
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把酱料刷到苕皮上,再铺上点酸的豇豆角,一些今天没吃完的肉末,还有折耳根和葱花。
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他放下碗,把长方形的苕皮对折裹起来,再扎上签子固定,最后再刷一下酱料,撒上点孜然粉和辣椒粉,这份烤苕皮便完美落幕。
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“好啦!”初棠抓起竹签,把烤苕皮递给十一,“尝尝?”
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“那我便却之不恭?”十一接过竹签。
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“你再整这些冠冕堂皇的话,我就把你轰出去。”
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“哈哈哈。”十一爽朗笑,也懒得再维持这些所谓的礼仪规矩,他
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