只要做的有模有样就行。
于是何雨霆把三十二名厨师分成了八组,每组四个人。
何雨霆告诉他们,在为期三个月的培训中,每组都要淘汰掉一个人。
剩下的三个人会按照个人能力担任餐厅的主厨、二厨、三厨!
为了能让这些厨师充满斗志,何雨霆开出了主厨每个月五百,二厨每个月四百,三厨每个月三百的高工资。
要知道这些厨师在食堂每个月工资也就四十多块钱,这一下子几倍甚至十几倍的涨,搞的他们人人都跟打了鸡血一样!
也多亏了何雨霆有【宗师级厨艺】八大菜系样样精通,每组厨师教八道特色菜,十二道改良菜。
因为何雨霆给餐厅的定位就是二到六人的小规模聚餐,因此每个餐厅有这二十道菜足够了!
开始的时候那些厨师还觉着何雨霆这么个年轻人培训他们能培训出什么来!
但是当何雨霆将八大菜系的名菜都做了一遍,那些厨师全都被吓傻了。
虽然何雨霆明确表示不会收他们当徒弟,但是这三十二名厨师还是统一称呼何雨霆为【小何师傅】!
除了培训厨师,何雨霆还要去乡下联系开办养鸡场。
毕竟开一家汉堡店,炸鸡那是主菜,没有足够的肉食鸡供应,店也开不起来。
至于养鸡场的位置,何雨霆依然选择【大王村】、【新庙村】、【秦家村】三个村子。
之所以还是选择这三个村子,是因为何雨霆跟他们打交道多了,相互间比较熟悉,很多事都好办!
何雨霆在三个村建起了养鸡场,又通过【大洪百货】引进了【白羽鸡】!
随后联系了【农业大学】,以经合作的名义,解决了防疫、选种、育种的问题!
另外为了丰富【商超】的货物品类,何雨霆还要联系各个厂家,解决商品供应的事情。
虽然这件事有大领导帮忙,解决起来并不困难,但是何雨霆也终于明白产业链的重要性了。
在后世,【华夏】号称全世界唯一拥有完整产业链的国家,小到针头线脑,大到航母飞船,什么都能造!
可现在的【华夏】还只是个产业链偏重工业,产品品类不全,标准化不完善的瘸腿工业国。
在了解了【华夏】目前的工业情况之后,何雨霆根本无法想象,这个国家是怎么用四十年时间成为世界头号工业强国的!
为了能让【华夏】尽快完成轻工业产业升级,也
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