第527章 拿下渡边野花一血

略腌渍后捏成寿司，或薄切刺身配姜泥葱花。

再取一块儿照烧，胸鳍部位用照烧酱腌制后炙烤，胶质与酱香融合。

贴骨肉中落剁碎与葱花混合，铺于热饭上，鱼油融化后香气浓郁！

果冻状骨髓直接生食，搭配柠檬汁去腥，入口即化。

粗如羊蝎子的脊髓烤至晶莹剔透，吸食口感似热果冻。

鱼眼与颊肉酱油煮鱼眼，多加水慢煮并撇油，去除高油脂腥味。

炭烤额头肉用特殊炭火烤制，鲜香细腻！

正当何雨柱做菜做的来劲儿，手停不下来的时候，渡边野花来到了小院儿的篱笆墙外。

她很惊讶！

一个功夫出神入化的人，怎么可能有那么多时间练习厨艺？

而且闻香气，看手法，他的厨艺都是顶级的！

“走累了吧？进来休息一下。”

露天展示厨艺的何雨柱，眼角余光看着衣衫褴褛，面露憔悴，但依然花容俏丽的渡边野花，嘴角嘴角微微翘起！

“没想到……，渡边野花冒昧了，还不知道您的大名？”

“日川本夫，你可以这样叫我。”

本来何雨柱是“偷渡来的”，也没想着认识什么人，更没想着公开露面，所以也就没想着编造一个倭国名字。

至于以前用过的鸟山明，现在不能用了。

1980年鸟山明凭借无厘头科幻喜剧漫画《阿拉蕾》迅速走红，现在在倭国知名度很高！

而现在的“日川本夫”这个名字，何雨柱随意编造，意思就是字面意思！

渡边野花走进小院儿，闻着香气，恭敬地说道:“日川本夫先生，您的武艺是我平生仅见，厨艺也是首屈一指，为何我以前从未听过您的名字呢？”

“呵呵呵……，名字就是个代号，不必放在心上！来，尝尝我的手艺，极品的食材只需要简单的烹饪，这蓝鳍金枪鱼……”

何雨柱本来想装一波的，不过渡边野花的听到蓝鳍金枪鱼名字，明显露出了有些不屑一顾的表情。

看到这何雨柱就停了下来，因为他依稀记得，前世的20世纪80年代，蓝鳍金枪鱼并不被视为珍贵食材，其地位与现今的“天价”形象截然相反。

当时的蓝鳍金枪鱼在日本甚至被用作猫粮原料，价格低廉且市场需求有限。

直到90年代初，其价格仍处于较低水平，远未达到后来“顶级刺身食材”的地位。

这

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