第277章 新太白楼

半个时辰，西楼是以后用来专做火锅的，过几日开业暂时不开。

它只有一二三楼是接待客人用餐的，四楼用来供一些文人雅士，或贵妇小姐举办宴会。

仅有四间房，前面带一个大露台，远眺可见水街盛景。

五楼则是住人的豪华间，同样有四间房，谢家和魏家各两间，用于他们平时居住，闲杂人等上不来。

程霜和魏青琅住一间，另一间直接给了程盼，以后她要常来酒楼查账看账，需要一个房间和安静的环境。

等西楼的从楼上下来，几人径直去了厨房。

还未到就先闻到了浓郁的小龙虾香味，让人食欲大动。

踏入厨房， 人还不少，以李大厨为首的八个大厨，以及一群帮工都在看程谷秋做菜。

厨房宽敞明亮，中间是两个长方形岛台，四周按功能划分为帮工洗切区、大厨炒菜烹制区，面点区等不同区域。

还有炒菜、炖菜、煲汤、蒸菜等不同功能的灶和炉子，可以满足不同菜品的烹饪需求。

单是炒菜的灶有十个，一字排开，不是常见的灶台大铁锅，都是小灶台配置定制的小铁锅，可以颠勺炒菜。

程谷秋这会儿正在灶台上炒着菜，忙的一头汗，旁边桌上放着已经做好的麻辣小龙虾和辣炒兔丁。

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