第217章 土豆红薯粉

随后，将糊浆装入细密的布袋，用力挤压，清澈的淀粉水便从布袋缝隙中渗出，滴落在大盆里。

这淀粉水沉淀的过程，就像是时间在静静流淌，让杂质慢慢沉降。待淀粉完全沉淀，倒掉上面的清水，盆里便留下洁白如雪的淀粉。

把沉淀好的淀粉取出，适量加入清水，调成浓稠适中的面糊。

烧开一锅水，将面糊倒入漏勺，均匀抖动，面糊便从漏勺小孔中滑落，坠入滚烫的水里，瞬间变成细长透明的粉条。

在热水中翻滚片刻后，粉条被迅速捞出，放入冷水中冷却，让它们更加劲道爽滑。

最终，一条条晶莹剔透的土豆红薯粉整齐地挂在架子上晾晒。阳光洒在粉条上，折射出迷人的光芒，仿佛在诉说着这场传统美食制作的独特魅力。

大家表示都学会了，苏玲珑便又待了一天，看着她们示范了一遍，果然有人一学就会。

而像周大嫂子这种，就属于那种一看就会，一做就废的人，她做了好几遍，那粉条不是粗细不均匀，就是中间老是断掉。

苏玲珑无奈，但鉴于周翠花态度良好，苏玲珑便把她安排到清洗那组里去了。

周翠花听到自己被安排到清洗组，起初还有些不情愿，但自己确实也没学会，想想那高两成的工钱，不得已只得同意了。

不久之后，第一批土豆粉和红薯粉制作完成。

苏玲珑第一批先拿去福来酒楼和自己的火锅店，产品一经推出就备受欢迎。

村民们拿到工钱时，个个笑得合不拢嘴。

随着土豆粉和红薯粉的成功，福来酒楼与火锅店供不应求。

苏玲珑加大了生产量，她打算在县城开设一家干货铺子，专门卖山货和粉条。

周边村子的人也听说了桃花村的致富之路，而今年大家伙儿多多少少都栽种了土豆和红薯，他想着是不是可以去桃花村学习一下，也能让村民富起来。

邻村的王里正亲自来到桃花村，找到苏里正和苏玲珑，表示希望能学习这门手艺。

苏玲珑思考片刻后说：“王叔，这手艺不能教，不过可以让村民们把土豆和红薯卖给我们作坊，我们作坊可以高价收购。”

王村长连忙点头称是，转念一想也就释然了，人家赚钱的方子怎么能轻易示人呢，是自己想当然了。

“那苏姑娘，不知村民们卖给你们作坊可以给什么样的价格呢？”

苏玲珑略一思考，“王叔，这土豆价格可以按市场价

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