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这张鹿皮比自己原有那张宽阔的不止数倍,曾经的那张因为腐烂太多,剩下的只够吕克当个毯子,可如今有了这张,别说将毯子升级成被褥,还能余下一些做成鹿袄、鹿皮靴,即使这样,甚至还能有富裕.
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自己的鞣制手艺精进不少,再加上有鹿脑,吕克有自信将它完全制好。
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等囫囵个剥完鹿皮,剩下的无非就是切肉了。
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这个过程相对简单,割下鹿腿等大肉块,肋骨较多的部分就被吕克用斧头割开,准备明早炖着吃。
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抽出鹿筋放好,又锯下鹿角,天已经大亮
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被血腥味吸引过来的苍蝇到处乱窜,惹人心烦,吕克取出粗盐,将一部分鹿肉划出刀口,撒上粗盐,准备风干。
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吕克的盐并不多,前些日他又去了盐石那里,已经找不到可以炼制粗盐的石块。吕克相信,那座山中肯定有一座盐矿,可那真的不是吕克一人之力就可以完成的。
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吕克还有大概十磅盐,暂时够吃上很长时间,舍得腾出一部分制作腌肉,但剩下的大部分鹿肉将进行烟熏风干。
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无论是烟熏还是腌制,都需要费大量时间,接下来的几天吕克除了偶尔进行翻动肥料和田里除草,剩下的时间都在处理鹿肉和鹿皮。
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终于在九月过了一半后,吕克看着眼前的木屋,心中满满的成就感:
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四四方方的篱笆墙将一整块土地包围,削尖的木桩、结实的藤条无一不在透露它的坚固,一对更加霸气的鹿角挂在篱笆门左右,仿佛彰显着此地主人的勇武
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走进篱笆院,左侧栅栏是鸡圈,右边是一间阴凉的木棚——这是吕克新搭建的建筑,木棚内,无数的肉干被藤条悬空吊起,不时有风吹来,肉干微微晃动
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娇艳的野会让人赏心悦目,但这一
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