第6章 两天调整结束

啪啪啪”

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“人员如何分配贺姐已经给你们说了吧。收银员岗位的今天跟随你们的主管，也就是老板娘学习如何收银！理货员岗位今天跟着老员工一起整理陈列。边做边学，理货员的工作要说有什么难度，那就在于你个人是否勤奋！”

“只要你够勤奋，够认真，用不了几天便可以轻松胜任理货员的工作！”

“接下去安排工作，陈怡你带着四位新收银员同事去收银台培训！”

“好的，收银员跟我走吧。”陈怡带着四位收银员走了。

“剩下的同事们，今天任务很重！大家要有心理准备！第一、将超市里的通道全部清理出来，不准有任何商品留在地上！第二、将地堆促销台上的货物全部补满，特别是主通道上促销台。第三、把这几组货架拆了，换成促销台！第四…第五…”虽然只是微调，但工程量还是巨大！

超市整体布局当初就是陈老板亲自设计的，货架摆放位置，主次通道的设计，如何引导客流都是精心布局的。

这次微调主要目的还是为了销量大的刚需商品腾位置！你的百货商品无论如何也卖不过鸡蛋，柴米油盐酱醋茶是生活的必须品。对超市来说这些都是低毛利甚至是负毛利的“赔钱货”。

一般超市都会将这些商品陈列在超市的“深处”，目的就为了让顾客在超市停留更久的时间，越是逛的久购买的东西就越多！而生鲜综合超市就会把生鲜放到“深处”，不知不觉间让顾客逛完了整个超市！

超市陈列的目的就在这里，让顾客买更多的东西！然后将超市想卖的东西陈列到醒目的位置，让顾客买超市想卖的东西！

有时你觉得是自主购物，实则你在掉入超市设计好的一个又一个陈列圈套！你看到一个陈列很丰满的地堆或者促销台，第一时间想到的是这样商品搞特价了！

当试吃员把试吃的商品喂到你嘴里，你下意识的想要不买点吧！

各种各样的套路，说是套路实则也是消费心理学。不过长时间的研究证明，套路真的动人心！

可有些套路因为陈老板的外挂而失去了作用，陈老板要利用10%的纯利润，就要大大的提高销量。必需品的陈列就是超市中的重点，陈列的面积要大，气势要宏伟，最好是做几个巨大的造型。让顾客眼前一亮，忍不住的购买！

陈老板超市里每样商品带来的利润是一样的，他不用“勾引”顾客去买以前很难

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