,但还是打起精神,认真地说:“那我在家帮你们把准备工作做好,把面糊调好,馅料切好,这样你们出摊就轻松些。”
从那以后,每天天还没亮,柳云舒就起床帮着父母准备食材。他手脚麻利地调面糊、切腊肉,把一切都安排得井井有条。等父母出摊后,他才背着书包去学堂。柳云舒心里明白,虽然自己不能在摊位上帮忙,但只要好好学习,就是给这个家最大的支持,一家人都在为了更好的生活努力着 。
十来天的时间转瞬即逝,柳六喜和柳赵氏的摊位前,每天都排着长队。铜板的碰撞声,顾客的夸赞声,声声入耳,让这对夫妻忙得不亦乐乎,也笑得合不拢嘴。
“老板,再来两个鸡蛋灌饼,多放点酱!”一位老顾客熟稔地喊道。柳六喜一边应着,一边手脚麻利地摊饼、灌蛋、刷酱,动作行云流水。柳赵氏则在一旁打包,笑着回应:“好嘞,您稍等!”
眼热于这火爆生意,街上不少人动起了模仿的心思。很快,相似的摊位如雨后春笋般出现,可不管他们怎么调配,那味道始终差了几分。
“怪了,这配料都一样,咋做出来就不是那味儿呢?”一位同行皱着眉头,满脸疑惑地嘟囔着。
其实,这其中的奥秘就藏在柳云舒调制的酱料里。作为穿越者,柳云舒熟知现代的调味技巧,他调配的酱料,香料比例独特,还融入了一些新颖的搭配方法。每次出摊前,柳云舒都会在家精心准备好酱料,严严实实地封存在罐子里,父母只需按他教的方法使用就行。正因如此,旁人就算拿到配料单,也无法复刻出这独特的美味,柳家的口碑自然稳稳地碾压同行。
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