第380章 鸡枞油

啥舍不得的，到时候让宝儿做成鸡枞油，分你一些，吃面的时候放点儿，可香了！”宋阳插了句话。

冯晓萱扭头看向宋阳：“鸡枞油？我不会做呀！”

“简单，到时候我教你！”宋阳以前刷视频的时候，就对这东西垂涎已久。

冯晓萱眼睛一亮，笑着说：“阳哥，趁现在菌子多，咱多去捡几天，多存点！”

宋阳点头应道：“行啊！”

厨房里，王静雅已经开始蒸米饭了。

冯晓萱洗好一部分菌子后，又去菜地里摘了几个青辣椒，洗净后端到厨房。

她挑出几朵鸡枞，把菌帽撕成小块，菌柄撕成丝状，准备用来烧汤。松菌则被她掐成小块，大脚菌和香菇切成薄片，打算炒一盘。

昨天酒席剩下的鸡肉和腊肉，热一热，再加上鸡枞汤和炒菌子，这顿饭就足够丰盛了。

好的食材，往往只需简单烹饪就能展现出绝佳的味道。

冯晓萱把青椒切丝，在锅里稍微翻炒几下，加入水，等水煮沸后放入鸡枞，煮个两三分钟，加点盐调味便大功告成。

放其他过多的调料，反而会掩盖鸡枞本身那股鲜美的味道。

炒菌子的做法同样简单，锅里放一小坨猪油，丢几段青椒和蒜片进去，再倒入焯过水的菌子翻炒，最后加一点点盐调味即可，无需其他多余的佐料。

很快，饭菜就出锅了。宋建国去地埂割牛草回来得正巧，饭菜刚熟，他便到家了。

田地划分之后，虽然宋建国还挂着生产队长的名号，但那些繁杂琐事已经无需他操心，也不用总是往大村子跑，终于有了更多时间待在家里。

当然，他的事儿也不少，早上得给水牛准备青草，给寒号鸟弄些松柏枝叶，下午要去放羊，还得抽空打理田间地头的活儿。

不过比起之前当队长时事事以身作则，现在已经轻松多了。

起码，他能经常睡个自然醒，也不用再为那些盘算计划而操劳。

一家人围坐在餐桌旁，平日里心心念念的鸡肉、腊肉，在菌子面前，似乎都失了吸引力。

大家盛上一碗饭，必定先忙着往饭上浇满鸡枞汤。

入口的瞬间，那鲜美的滋味在口中散开，比鸡汤还要美味，而且丝毫没有鸡汤的油腻感和淡淡的肉腥味。

鸡枞汤带来的是纯粹的享受，喝上一口，满嘴都是自然的清香与鲜爽。

那些翻炒的菌子也毫不逊色，口感清脆鲜嫩，香气扑鼻

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