季汉大司马 第20节

可否端出，让备一饱眼福。”

“好说！”

后厨中，主厨喊道：“杀鱼，做鱼脍，调配芥酱。”

鱼脍者，生鱼肉细者为鱼脍，即生鱼片。春夏则用葱酱，秋冬用芥酱。

“诺！”

厨丁们忙活着宰杀鲫鱼，制成生鱼片。