季汉大司马
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季汉大司马 第20节

可否端出,让备一饱眼福。”

“好说!”

后厨中,主厨喊道:“杀鱼,做鱼脍,调配芥酱。”

鱼脍者,生鱼肉细者为鱼脍,即生鱼片。春夏则用葱酱,秋冬用芥酱。

“诺!”

厨丁们忙活着宰杀鲫鱼,制成生鱼片。

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